Zmajska pivovara d.o.o.

Zmajska pivovara d.o.o. / info@zmajskapivovara.hr

CHI SIAMONel nostro primo anno (2014) siamo stati classificati 9º nuovo miglior birrificio del mondo!LE BIRREDragonFish Tripel. Mezza Fish, mezza Drago. La prima collaborazione tra HumanFish.Brewery e Zmajska pivovara.TROVA IL DRAGODove trovare le nostre birre e dove comprarle al dettaglio o all'ingrosso?CONTATTOIl primo birrificio artigianale croato.

CHI SIAMO

Nel nostro primo anno siamo stati classificati tra i migliori 10 nuovi birrifici del mondo secondo il sito Ratebeer, e la nostra Porter è stata classificata tra le prime 15 Porter del mondo.

Il birrificio Zmajska pivovara è stato fondato seguendo la nostra passione per la birra di qualità e l’idea di fissare nuovi standard sul mercato offrendo stili di birra innovativi e diversi, fino a prima non disponibili nella produzione locale. Dopo parecchi anni di esperienza acquisita in birrificazione domestica, siamo lieti di poter presentare a tutti gli appassionati di birra, e a coloro che ancora lo devono diventare, il tipo di birra che piace a noi: fatta con amore, prendendosi cura di ogni dettaglio. Impeccabile nella qualità degli ingredienti. Sincera. Riconoscibile. Semplicemente buona, senza esagerazioni.
Con le birre prodotte durante l’anno e le specialità stagionali, cercheremo di avvicinarvi alle varietà di birra Ale e di introdurvi ad un mondo pieno di sapori e aromi incredibili. Siamo sicuri di essere in grado di attirare nuovi appassionati di birra. Teoria confermata dagli amici.
Fino ad ora è stata una lunga strada dall’idea e dalla nostra prima cottura, ma non sarebbe stato divertente e di tale successo senza il sostegno dei nostri vecchi e nuovi amici, e soprattutto senza di voi a cui prepariamo la birra.
Siamo orgogliosi di essere uno dei primi birrifici artigianali croati. Speriamo che il movimento della birra artigianale possa cambiare permanentemente le aspettative degli appassionati di birra. Per il meglio, naturalmente! Essere tra i pionieri è una sfida ma anche una responsabilità.
Ce la faremo perché siamo un Drago!

PALE ALE

AMERICAN PALE ALE

Anche se la denominazione è Pale, è ben nota per il sapore unico che non svanisce facilmente. Con le quattro varietà di luppoli del Nuovo Mondo abbiamo ottenuto le fragranze di agrumi e mango caratteristiche per questa birra corposa di piacevole amarezza.
Va giù che è un piacere!
PALE ALE
PORTER

ROBUST PORTER

Cioccolato fondente, caffè, frutta secca e caramello. No, non sono gli ingredienti della tua torta preferita, sono gli odori e gli aromi di questo forte stile classico inglese. Sei tipi di malti speciali miscelati con una varietà di luppolo nobile per ottenere una birra piacevolmente amara.
Roba forte, non scherziamo!
PORTER
POZOJ

INDIA PALE ALE

L'intensa luppollatura con tanto alcol conservava la birra per i lunghi viaggi dall'Inghilterra verso l'India. Così è nata l'India Pale Ale. Gli aromi di pompelmo e la potente amarezza del luppolo provocheranno nella bocca il morso del Drago.
Attenzione, è una bomba!
POZOJ
HOPPY WHEAT

AMERICAN WHEAT ALE

Questa birra dimenticò presto le sue origini tedesche appena partita per l'Atlantico e appena sbarcata adottò i valori del nuovo continente: la naturalezza e l'eccezionale leggerezza. Così nacque questa birra asciutta, leggera e naturalmente torbida con una struttura cremosa, con il corpo di frumento e l'anima di luppolo.
Facile berla, ma difficile dimenticarla!
HOPPY WHEAT
MARI'S BITTER

SPECIAL BITTER

Il corpo di malto, l'amarezza leggera e il finale asciutto caratterizzano questa Ale tradizionale inglese. Per produrla si mischia il malto di ottima qualità dalle Isole Britanniche, Maris Otter, con le varietà di luppoli Bobek e Celeia.
MARI'S BITTER
RIS

RUSSION IMPERIAL STOUT

Grande come la Russia, pomposa come un palazzo, complessa come gli intrighi di corte e potente come un imperatore, lo stile della birra Russian Imperial Stout nasce come una dichiarazione d'amore all'imperatrice Caterina la Grande. Sedotti dallo stesso stile, abbiamo preparato questa birra con una grande quantità di alcol e il ricco aroma del cioccolato e del caffè dal malto scuro.
Veramente imperiale!
RIS
RIS ba

RUSSION IMPERIAL STOUT BARREL AGED

Grande come la Russia, pomposa come un palazzo, complessa come gli intrighi di corte e potente come un imperatore, lo stile della birra Russian Imperial Stout nasce come una dichiarazione d'amore all'imperatrice Caterina la Grande. Sedotti dallo stesso stile, abbiamo preparato questa birra con una grande quantità di alcol e il ricco aroma del cioccolato e del caffè dal malto scuro.
Per un'impressione più completa, questa edizione speciale è stata invecchiata in botti di rovere di whisky per oltre sei mesi.
RIS ba
DRAGONFISH TRIPEL

BELGIAN TRIPEL

Un'amicizia di vecchia data ha portato alla prima collaborazione tra HumanFish.Brewery e Zmajska pivovara. I luppoli sloveni Styrian golding e Bobek hanno completato una base composta da pils belga, vienna e malti di frumento.
DRAGONFISH TRIPEL

TROVA IL DRAGO

Dove si possono bere le nostre birre e dove comprarle al dettaglio o all'ingrosso?

Siamo partiti da un solo bar, e oggi siamo presenti in più di 100 in tutta la Croazia e dintorni.
Sulla mappa abbiamo segnato i locali, ristoranti e negozi con birra alla spina o in bottiglia.
Fateci sapere se vi siete accorti di nuovi bar e aiutate gli altri cacciatori di Draghi.
Salute!

CONTATTO

Zmajska pivovara d.o.o.
Kreše Golika 3a
10 000 Zagabria
Croazia
email: info@zmajskapivovara.hr
Numero di identificazione personale (OIB): 83107344311

Capitale azionario: 20.000 HRK pagati interamente
Registrato presso il Tribunale di commercio di Zagabria sotto il numero 080837763
Direzione: Andrej Čapka, direttore
mail: info@zmajskapivovara.hr

Vendita:
Darjan Delač
tel: +385 91 2277 404
mail: darjan@zmajskapivovara.hr
Anto Jozelić
tel: +385 91 2277 016
mail: anto@zmajskapivovara.hr

Taproom:
Juraj Grgurić tel: +385 91 5577 666
mail: taproom@zmajskapivovara.hr
Banche:
Zagrebačka banka d.d., Zagreb: HR1123600001102467737
Raiffeisenbank Austria d.d., Zagreb: HR6124840081106488145
Erste & Steirmarkische bank d.d., Rijeka: HR6324020061100680689






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